Los carniceros trasladaron así las subas que vienen sufriendo en toda la cadena de comercialización. En un mes, el precio de la carne subió 15% en góndolas y mostradores y se estima que continúe la tendencia al menos hasta septiembre. "Se avizora que los en los próximos días, habráa otro aumento del cinco por ciento más" dijo un carnicero del Mercado de Productos Frescos.
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