En las próximas semanas se lanzará el mercado electrónico de lácteos argentino, que funcionará a partir de remates electrónicos y que apunta a facilitar la tarea exportadora del sector, en especial de las pymes. Las autoridades del Consejo Argentino de Productores(CAP), entidad que impulsa la iniciativa, sostienen que el sistema se lanzará dentro de "dos o tres semanas en el Mercado Central", por lo que las primeras operaciones podrían concretarse en dos meses.
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