La industria frigorífica logró mantener su actividad en crecimiento durante todo el primer trimestre del año debido a la mejora que registró el abastecimiento y consumo interno de carne vacuna, tras la fuerte caída que sufrieron las exportaciones. El número de cabezas faenadas durante enero-marzo rondó los 2,8 millones, con un alza del siete por ciento interanual, consigna el último informe mensual difundido ayer por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra), que preside Miguel Schiariti.
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